الصفحة الرئيسية

رشا محمد البيومى محمد عزب
كلية الطب البيطرى - قسم صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء
استاذ لقب علمى

الدرجات العلمية

بكالوريوس فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2007]
ماجستير فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2010]
دكتوراه فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2013]
(دراسات عن جوده لحوم الدواجن وعلاقتها بالتعليم البيطرى)

الابحاث العلمية

1 - Extended-spectrum β-lactamase-producing E. coli from retail meat and workers: genetic diversity, virulotyping, pathotyping and the antimicrobial effect of silver nanoparticles (2023).

2 - Effects of edible chitosan coating containing Salvia rosmarinus essential oil on quality characteristics and shelf life extension of rabbit meat during chilled storage (2023).

3 - Physical and biological changes of copper oxide and hydroxyapatite filled in polycaprolactone scaffolds: Cellular growth behavior and antibacterial activity (2023).

4 - Irradiation as a Promising Technology to Improve Bacteriological and Physicochemical Quality of Fish (2023).

5 - Effects of edible chitosan coating containing Salvia rosmarinus essential oil on quality characteristics and shelf life extension of rabbit meat during chilled storage (2023).

الدرجات العلمية

الابحاث العلمية

تسجيل الدخول

صفحاتنا

الدعم الفنى

إتصل بنا